Esta tarde personal de SEREMI de Salud, decomisó 350 kilogramos de merluza en la feria José Sandoval, anteriormente conocida como feria Yumbel. La acción se realizó en respuesta a múltiples denuncias por parte de la ciudadanía.

 

El Jefe subrogante de la Autoridad Sanitaria, Héctor Melián, informó que el pescado fue encontrado en tres puestos diferentes dentro de la feria. Melián señaló: “Durante esta jornada, debido a múltiples denuncias ciudadanas, se logró el decomiso de 350 kg de merluza en la feria ex Yumbel. Estaba distribuido en 3 puestos de locatarios”.

 

El proceso de desnaturalización del producto ya se ha iniciado, una medida necesaria para prevenir riesgos a la salud pública. Melián destacó la importancia de adquirir productos de origen animal o marino en establecimientos autorizados: “Es importante señalar y enfatizar a la ciudadanía que todo producto que se compre de origen tanto animal o de mar, debe ser adquirido en locales que cuenten con autorización sanitaria, para así evitar problemas mayores a la salud pública”.

 

Además, Melián expresó preocupación sobre el estado del recurso decomisado y la posibilidad de que se esté vendiendo en otros lugares: “Referente al tema en cuestión, estas merluzas estaban en evidente estado de descomposición y presumimos que esta también se puede estar vendiendo en las diferentes poblaciones villa o calles de nuestra comuna y tal vez del archipiélago”.